2007-02-05から1日間の記事一覧

アイルランドのアルファベット

ダブリンの街中でも時々見かける、アイルランド語独特のアルファベット。大学の古アイルランド語の先生はこれを説明する時いちいち、「ラブリー・カーブ」とか「ラブリー・フォーム」とかいってラブリー連発するのだが、普通のアルファベットを見慣れた目か…

コチュジャン、マンセー

もう、料理のネタが尽ききった。寒いからあんまりキッチンにいたくないので、一回作ったらしばらくチンして過ごせるものになると、「炊き込みご飯とお魚・照り焼き」、とか、二日ぐらいで消費してしまう、「ポトフ」(しかもお腹を膨らませるためにパンと一…